Qué preguntar al productor
Mercados de productores · 5 preguntas
¿Cuáles de estos productos son de vuestra propia granja?
¿Hay algún puesto de leche cruda o queso artesanal en este mercado?
¿La carne que venden es de animales de pasto?
¿Tenéis pescado salvaje fresco del día?
¿Algo ha sido congelado o lo está ahora?
TIPEn los mercados, busca al productor directo, no al que compra y revende. El productor sabe de dónde viene cada cosa.
