← Volver al mapa
retail · Mexico
La Semilla
Ofrecen productos lácteos de origen animal. La Semilla elabora quesos y kefirs, tanto de vaca como de cabra, con leche cruda.
Leche cruda
Reseñas
Todavía nadie ha reseñado este sitio.
Las reseñas se curan antes de publicar. Leemos cada una.
Leer más
Del archivo de conocimiento
Leche cruda vs pasteurizada: lo que dice la cienciaLa pasteurización mata patógenos: y con ellos enzimas, lactobacilos y proteínas nativas. ¿Merece la pena?5 min lectura →Kéfir de leche cruda: qué es y cómo hacerloUn cultivo vivo que no se puede patentar, solo pasar de mano en mano.4 min lectura →El experimento Pottenger: 900 gatos y 10 añosDiez años, novecientos gatos, dos dietas — y la letra pequeña que casi ningún resumen menciona.4 min lectura →